Ante la reciente entrada en vigor de la Ley contra el Desperdicio Alimentario, que prohíbe a las compañías desechar productos aptos para el consumo, la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) ha impulsado su “Plan B”. Esta plataforma digital se consolida como una alternativa gratuita, sencilla y eficiente para que las empresas del sector agroalimentario gestionen sus excedentes de forma óptima.
La Federación Andaluza de Bancos de Alimentos (FABACM) respalda firmemente esta iniciativa, integrándola como una herramienta estratégica en toda la región. Bajo este compromiso, el Banco de Alimentos de Córdoba acogió recientemente una jornada de formación técnica impartida por Julián Soria, responsable del Plan B en FESBAL. La sesión contó con la participación de Indalecio García, presidente honorario del Banco de Alimentos de Granada y representante de FESBAL en Andalucía, y David Baena, coordinador de la FABACM, quienes compartieron los excelentes resultados que este modelo ya ofrece en las provincias de Granada y Cádiz. Además de su facilidad de uso, el sistema destaca por ofrecer a las empresas donantes beneficios añadidos, como la posibilidad de aplicar importantes deducciones fiscales.
