La Federación de Bancos de Alimentos de Andalucía, Ceuta y Melilla (FABACM), mantuvo ayer 8 de julio, un encuentro con Mercedes León Lozano, directora Gerente del Consejo Andaluz de Cámaras de Comercio, para avanzar en un convenio de cooperación enfocado en la nueva Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario.
El eje central de este acuerdo es el despliegue de nuestra herramienta tecnológica PLANB, diseñada para dotar al tejido empresarial andaluz de una respuesta integral frente al desperdicio de alimentos. Gracias a esta solución, las empresas podrán asegurar el cumplimiento riguroso de la legislación vigente mediante una trazabilidad total y la certificación de sus donaciones. Asimismo, el proyecto facilita a las organizaciones una herramienta clave para reducir su huella de carbono y su impacto medioambiental, potenciando un modelo de economía circular que garantiza que el excedente alimentario llegue a quienes más lo necesitan.
Esta unión refuerza el compromiso de la FABACM con la innovación tecnológica para liderar la transición hacia un modelo de residuo cero en Andalucía, transformando la responsabilidad legal en un compromiso social y medioambiental sólido.
